С 1 сентября 2026 года в России начнет действовать новый ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия — булочки, плюшки, лепешки и другую выпечку. Документ пришел на смену стандарту почти сорокалетней давности, который уже не отвечал современным технологиям и потребностям рынка., сообщает ТАСС ....
С 1 сентября 2026 года в России начнет действовать новый ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия — булочки, плюшки, лепешки и другую выпечку. Документ пришел на смену стандарту почти сорокалетней давности, который уже не отвечал современным технологиям и потребностям рынка., сообщает ТАСС ....