Врач Тарасов: домашние консервы могут стать источником ботулизма

Август традиционно считается временем домашних заготовок, однако неправильно приготовленные консервы могут стать причиной ботулизма — тяжелого заболевания, поражающего нервную систему и способного в тяжелых случаях привести к нарушению дыхания. Об опасности домашних закруток интернет-изданию « Подмосковье сегодня » рассказал врач-терапевт Евгений Тарасов....