Врач Хохлова: ликопин из томатов лучше усваивается после нагревания

Термически обработанные томаты в некоторых случаях могут быть полезнее свежих благодаря лучшей доступности ликопина для усвоения. Об этом в беседе с RT рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор Елена Хохлова....