Шеф-повар Прокофьев: картошку лучше жарить на рафинированном растительном масле

Для жарки картофеля лучше выбирать рафинированное масло, а сливочное добавлять уже в конце приготовления. Такой совет в эфире радиостанции « Говорит Москва » дал шеф-повар Антон Прокофьев....