Диетолог Ямилова: консервированные грибы — источник опасного токсина

Диетолог Ольга Ямилова предупредила об опасности консервированных грибов: они могут стать причиной ботулизма — крайне опасного пищевого отравления, нередко приводящего к летальному исходу, пишет РИА Новости . По словам эксперта, споры бактерии, вызывающей ботулизм, находятся в почве и могут попасть в банку вместе с плохо очищенными грибами....