Доцент Сатюкова: кристаллизация может указывать на натуральность меда

Мед остается одним из продуктов, которые часто фальсифицируют. Подделки могут представлять собой сахарный сироп либо натуральный мед, обработанный для изменения его внешнего вида и консистенции....