Диетолог Русакова: хлеб для похудения работает благодаря клетчатке

Российские ученые создали хлеб, который помогает снижать вес благодаря высокому содержанию пищевых волокон, сообщила «Вечерней газете» диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. В состав продукта входят пшеничная и зеленая гречневая мука, овсяные отруби с бета-глюканами, концентрат подсолнечного белка и экстракт подсолнечника....