REGIONS: сушка является лучшим способом сохранить полезные соединения в грибах

Сушеные грибы, грибные порошки и настойки набирают популярность у сторонников ЗОЖ: им приписывают почти чудодейственные свойства. Но, как предупреждает миколог, кандидат биологических наук, сотрудник кафедры микологии и альгологии МГУ Никита Комиссаров (в интервью REGIONS ), это не лекарство и не панацея....