Эксперт Хилон: среди растворимых кофе лучшим считается сублимированный

Основатель кофейной компании Macondo в Санкт‑Петербурге Алехандро Хилон в беседе с РИА Новости заявил, что среди растворимых вариантов кофе лучшим считается сублимированный (лиофилизированный). По его словам, при выборе растворимого кофе главное — обратить внимание на метод производства: именно сублимация позволяет получить наиболее полезный для здоровья продукт....