Технолог Сараев: летом мясную продукцию следует покупать в последнюю очередь

В жаркую погоду мясную продукцию рекомендуется покупать в последнюю очередь и сразу убирать в холодильник. Даже кратковременный перегрев может сократить срок безопасного хранения продуктов, рассказал «Газете.ру» ведущий технолог Михаил Сараев....