Рецепты прабабушек снова становятся актуальными: многие начинают квасить, солить и сушить продукты, оставшись без электричества дома или на даче. Корреспондент «Ямал-Медиа» изучил старые способы хранения и попросил врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елену Соломатину оценить их безопасность....
Рецепты прабабушек снова становятся актуальными: многие начинают квасить, солить и сушить продукты, оставшись без электричества дома или на даче. Корреспондент «Ямал-Медиа» изучил старые способы хранения и попросил врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елену Соломатину оценить их безопасность....
