Эволюция школьного питания: от мясных супов до русских роллов и бургеров

Школьное питание в России за все время своего существования преодолело большой путь развития. Если в советские годы детей хотели просто накормить, то сегодня — обеспечить растущий организм не только сытными, но и полезными блюдами....

СССР: период «откармливания» В советские годы основной задачей школьного питания было обеспечение детей горячей едой и необходимым количеством калорий. Это был период своеобразного «откармливания» — существовали нормы, определявшие, сколько ребенок должен съесть, чтобы оставаться сытым и здоровым....

Подробнее в источнике