В числе участников и экспертов — представители Японии, Бразилии и Эфиопии. В программу войдут выступления и практические занятия специалистов, работающих в сфере спешелти-кофе, агрономии, ферментации, сенсорного анализа и обжарки.В течение фестиваля профессионалы смогут обменяться опытом и обсудить актуальные процессы, происходящие в мировой кофейной индустрии....
Подробнее в источнике