Вместе с тем Роспотребнадзор напоминает о правилах приготовления, хранения и употребления пищи в теплое время года. При определенных условиях, таких как отсутствие доступа кислорода, например в герметично закрытых банках или пластиковых контейнерах, а также в жаркое время года, повышается риск размножения патогенных микроорганизмов....
Подробнее в источнике