Гастроэнтеролог Симаков: арбуз и окрошка могут вызвать брожение в кишечнике

Арбуз и некоторые ингредиенты окрошки могут вызвать активное брожение в кишечнике из-за ферментируемой клетчатки, рассказал «Ленте.ру» гастроэнтеролог Андрей Симаков. По словам врача, риск негативных последствий возрастает при индивидуальной непереносимости и употреблении больших порций....